Spargel-Gratin mit Ziegenkäse, Lachsschinken und Basilikum // in 15 Minuten gemacht / lecker ! Der Spargel ist bereits am Vortag Sous Vide gegart und die Spargelcreme ist der Rest von einer Spargelsuppe. Damit geht es sehr schnell. 5 Minuten Zubereitung und 10 Minuten überbacken. Spargel Sous Vide: https://youtu.be/kd5HEX2RALY Spargel-Creme: https://youtu.be/qB1nHdMVnVY Die Spargelzeit im Frühjahr bietet dieses edle Gemüse für allerlei Gaumenfreuden. Doch Abwechslung ist Trumpf. In diesem Video zeige ich eine weitere Variante der Spargel-Zubereitung. Die Zutaten für 1 Portion: 150g Spargel Sou Vide gegart 150 g Spargelcreme 100 g Ziegenfrischkäse 40 g Ziegenschnittkäse 40 g Lachsschinken Frischer Basilikum So geht es : Die Creme mit dem Ziegen-Frischkäse vermischen. Die Spargelstücke in einer Auflauf-Form auf die erste Schicht Creme verteilen. Den Lachsschinken und den Basilikum in feine Streifen schneiden und über den Spargel geben. Den Rest der Creme einfüllen und mit dem Ziegen-Schnittkäse abdecken. Dann für 10 Minuten bei 190 Grad in der Heißluft-Fritteuse überbacken (oder Ofen). Fertig ist ein leckeres Spargel-Gratin, in nur 15 Minuten gemacht ! Guten Appetit ! Mein Name ist Mike und meine erlernten Berufe sind Koch, Bäcker und Fleischer. Ich liebe es zu kochen, zu backen und Wurst und Schinken zu machen. In meinen Videos zeige ich genau wie es geht. Die vielen Anleitungen, Tipps und Tricks dich ich gebe sollen dir das Nachmachen erleichtern. Ihr könnt eure Rezepte, Fotos und Videos auf meiner Facebook-Seite "Kochen mit Mike" einstellen. Ich würde mich sehr freuen und kann bestimmt auch noch einiges von euch lernen. Hier der Link: https://www.facebook.com/groups/31330... Hier noch der Link zu meiner anderen Facebook-Seite: https://www.facebook.com/KochenBacken... Link zu meinem Tumblr-Account: https://kochen-backen-wursten-mit-mik... Über ein Like, ein Abo und einen netten Kommentar freue ich mich sehr. Vielen Dank fürs Zuschauen und Tschüss bis zum nächsten Video...
Spargel-Gratin mit Ziegenkäse, Lachsschinken und Basilikum // in 15 Minuten gemacht / lecker ! - YouTube |
| 0 Likes | 0 Dislikes |
| 12 views views | followers |
| People & Blogs | Upload TimePublished on 19 Apr 2019 |
basilikum tübingen
>
basilikum rezepte
>
basilikum pesto rezept
>
basilikum düngen
>
basilikum pesto
>
basilikum gegen haarausfall
>
basilikum limonade
>
basilikum blüht
>
basilikum einfrieren
>
basilikum anpflanzen
>
basilikum trocknen
>
basilikum erlangen
>
basilikum pesto vegan
>
basilikum schneiden
>
basilikum pesto ohne pinienkerne
>
basilikum tee
>
basilikum pflanzen
>
basilikum richtig pflegen
>
basilikum pflege
>
basilikum im topf
>
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét