Hallo und Willkommen auf meinem Kanal ! Eine Schweineschulter auszubeinen ist leichter als du denkst. In diesem Video zeige ich dir wie du es auf 2 Arten machen kannst. Bei der 1. Schulter bleibt das Fleisch zusammen. Damit kannst du dann einen großen Rollbraten machen. Bei der 2. Schulter schneide ich die großen Fleischteile vorher ab. Dadurch ist es leichter die Knochen vom Fleisch zu lösen. Und wenn man das Fleisch sowieso zerkleinert für Wurst oder Gulasch, dann spielt es auch keine Rolle, wenn man sich die Arbeit etwas erleichtert. Also trau dich ran ! Wie es weiter geht siehst du im nächsten Video. Danke fürs Zusehen und bis zum nächsten Mal...
Schweineschulter auf 2 Arten auslösen - YouTube |
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| People & Blogs | Upload TimePublished on 26 Mar 2019 |
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